THE SONS' TALK

パンと焼き菓子とお茶の専門店

NEW OPEN2024.04.19 FRI

comingsoon

この度、JR熊本駅構内にて焼き菓子とお茶の専門店
「THE SONS’TALK(ザ サンズトーク)」を
2024年4月19日(金)にオープンいたします。
※4月13日〜18日でプレオープンいたします。

アントルメ菓樹

Spirits by Entremets Kaju

CONCEPT

「話したくなる」を持ち帰る。

「あんなことがあったよ」「こんなものをみたよ」
どんな日でも、特別な日じゃなくたって
何を感じて、何を思ったのか話してくれる時間があたたかい。
子が親に今日あったことを話すような
そんな思い出の「継承」の隣に、
美味しいお菓子がありますように。

サンズトークのメージパース

LINE UP

熊本の魅力を詰め込んだ
こだわりの焼き菓子とお茶

熊本の豊かな自然に育まれた素材を中心に、厳選素材で焼き上げたお菓子をラインナップしています。お茶は、何度もテイスティングを重ね、焼き菓子に合うこだわりの緑茶、和紅茶、烏龍茶の中からお選びいただけます。

旅の思い出話や日々の安らぎの時間に、大切な人と味わってほしいこだわりの焼き菓子とお茶をぜひお楽しみください。

  • ふろらんたんラスクRusk

    ふろらんたんラスク

    熊本の洋菓子店「アントルメ菓樹」で不動の人気 No.1を誇る焼き菓子「ふろらんたん」をラスクで再現。フランス産の発酵バターをたっぷり使用し たサクサクのラスクの上に、アーモンドキャラメ リゼが敷き詰められており、上品な甘さと芳醇な 香りが口いっぱいに広がります。

  • クロワッサンCroissant

    クロワッサン

    フランス産発酵バターをたっぷり使用したクロワッサン。熊本県球磨郡で育った強力粉を使用し ており、サクッとした食感とふわっとした食感が 魅力のバターの魅力をまっすぐ味わえる一品。

  • ヴァッフェルWaffeln

    チョコヴァッフェル

    クッキーにチョコレートをたっぷり染み込ませた、クッキーの食感とチョコレートの食感が融合した、新しい商品です。チョコレート、抹茶、ストロベリーの3種類をご用意。

  • お茶The Sons'Tea Selection

    ふろらんたんラスク

    熊本の茶葉を中心にお菓子に合うお茶を厳選したオリジナルブレンドティー。お客様の好みに合わせて ティータイムを過ごせるよう緑茶3種類、烏龍茶2種類、和紅茶2種類をラインナップしています。

STORY

「アントルメ菓樹」の精神
「喜びの分かち合い」を受け継ぐ
孫二人の挑戦

熊本市東区にある「アントルメ菓樹」は、半世紀以上もの間地域の人々に支えられてきた洋菓子店で「喜びの分かち合いという精神を大切にしています。
「THE SONS’TALK(ザ サンズトーク)」は、その精神を受け継ぐ創業者の孫二人が中心となって商品開発やデザインを行い、より多くの人へお菓子を通じて「喜びの分かち合い」の提供を目指しています。

場所:JR熊本駅 コンコース内(みどりの窓口横)
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15−30 肥後よかモン市場 THE SONS'TALK

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