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フロランタンがクロワッサンに!?パリパリで美味しい新感覚のクロワッサン
2025.03.28 コラム

当店自慢のクロワッサン「アーモンドキャラメル」は、アントルメ果樹で長年親しまれている、
「ふろらんたん」から着想を得た商品です。
このユニークなクロワッサンは、香ばしいアーモンドキャラメリゼとサクサクした食感が
絶妙に調和しており、毎日のひとときにぴったりの美味しさをお届けしています。
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1. フロランタンの味がそのままクロワッサンに!

「アーモンドキャラメルク」の最大の特徴は、フロランタンの味わいが
そのままクロワッサンに変身したような絶妙な味わいです。
「フロランタン」や、当店の「ふろらんたんラスク」でおなじみの
キャラメルの甘さとアーモンドの香ばしさがクロワッサン生地と見事に融合し、
食べるたびに豊かな風味が広がります。
そのサクサク感と香ばしさが、クロワッサンのふんわりした食感と
絶妙にマッチして、何度でも味わいたくなる美味しさです。
2. アーモンドキャラメリゼが溶けてできた羽はサクサク!

さらに、このクロワッサンにはアーモンドキャラメリゼが溶けてできた
「羽」がサクサクとした食感を生み出します。
キャラメリゼの甘さと香ばしさが、食べるたびに楽しさを増し、
クロワッサン全体にアクセントを加えてくれます。
軽やかな食感と、ほろりと甘いキャラメルの風味が織りなす絶妙なハーモニーは、
まさに一度食べたらやみつきになる味わいです。
3. 当店のおすすめ焼き菓子「ふろらんたんラスク」


「アーモンドキャラメルクロワッサン」に加えて、
当店のもうひとつのおすすめは「ふろらんたんラスク」です。
このラスクは、熊本県産の強力粉を使用したサクサクのラスクの上に、
アーモンドキャラメリゼが敷き詰められた一品で、上品な甘さと芳醇な香りが特徴です。
香ばしさと甘さのバランスが絶妙で、お茶うけとしても最適です。
ぜひ、クロワッサン「アーモンドキャラメル」と合わせてお試しいただき、
当店自慢の焼き菓子を堪能してみてください。
4. 幅広い世代に愛される定番の美味しさ

アーモンドキャラメルは、その甘さと食感が絶妙にバランスよく、
子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。
食べやすい大きさで、日々のおやつや朝食にぴったりです。
特に、ティータイムにぴったりな一品として、家族や友人と一緒に楽しむのにも最適です。
自分へのご褒美や贈り物にも最適
また、特別な日の自分へのご褒美として楽しむのはもちろん、大切な人への贈り物にもぴったりです。
その他にも、手土産やちょっとしたプレゼントにも最適で、
贈る相手に喜ばれること間違いなしのクロワッサンです!
5. まとめ
クロワッサン「アーモンドキャラメル」は、フロランタンラスクの香ばしさと、
甘さをクロワッサンに融合させた新しい美味しさを楽しめる一品です。
サクサクした食感とふわっとしたクロワッサン生地が織りなす絶妙なバランスが特徴で、日常のひとときにぴったりです。
ぜひ当店でその魅力を実際にお試しください!
【THE SONS’TALK(ザ サンズトーク)】

熊本市東区にある「アントルメ菓樹」は、半世紀以上もの間地域の人々に支えられてきた洋菓子店で「喜びの分かち合いという精神を大切にしています。
「THE SONS’TALK(ザ サンズトーク)」は、その精神を受け継ぐ創業者の孫二人が中心となって商品開発やデザインを行い、より多くの人へお菓子を通じて「喜びの分かち合い」の提供を目指しています。
営業時間: 9:00-20:00
URL: https://sons-talk.com/
Instagram: https://www.instagram.com/thesonstalk/
場所: JR熊本駅 コンコース内(みどりの窓口横)
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15−30 肥後よかモン市場 THE SONS’TALK